تبلیغات
روز خوب

مضرات و فواید پسته

سه شنبه 17 اسفند 1395 نویسنده: الهام نامی |

مضرات و فواید پسته

  • مضرات و فواید پسته

    یک پژوهشگر طب سنتی گفت: پسته چاق کننده است و باعث رشد اعضای مهم بدن مثل مغز و کلیه می شود, قوای جنسی و میل جنسی را تقویت کرده و تولید مایعات جنسی را نیز افزایش می دهد.

    به گزارش روزپلاس ؛ مهدی میرغضنفری درباره خواص پسته اظهار کرد: پسته از دیدگاه طب سنتی مزاجش گرم و خشک است, بهترین نوع پسته آن است که دانه بزرگ داشته و پوسته آن نازک و سفید بوده و مغز سبزرنگی داشته باشد.
    مضرات و فواید پسته

    وی افزود: پسته دارای رطوبت فضلیه (رطوبت مفید برای بدن) است؛ این رطوبت منجربه تولید خون خوب و صالح (خونی که اجزای آن تناسب دارند) می شود و باعث طول عمر و سلامتی است.

    پسته چاق کننده و باعث رشد اعضای مهم بدن مثل مغز و کلیه

    این پژوهشگر طب سنتی تصریح کرد: پسته چاق کننده است و باعث رشد اعضای مهم بدن مثل مغز و کلیه می شود, قوای جنسی و میل جنسی را تقویت کرده و تولید مایعات جنسی (منی) را نیز افزایش می دهد.

    وی خاطرنشان کرد: نکته جالبی که در مورد پسته گفته شده این است که نه قابض است نه ملین بنابراین برای اکثر افراد با گوارش های مختلف، مفید است.

    پسته برای برای سردمزاجان مفیدتر است

    میرغضنفری یادآور شد: همراه کردن پسته با نمک و تفت دادن آن چه بدون نمک چه با نمک باعث گرم تر و خشک تر شدن مزاج آن می شود لذا برای سردمزاجان مفیدتر بوده اما نباید توسط گرم مزاجان زیاد مصرف شود.

    این پژوهشگر طب سنتی اضافه کرد: بهتر است پسته نیز همانند بادام و گردو و سنجد برای نگهداری در مدت طولانی از پوست خود خارج نشود؛ ماندگاری مغز پسته حدود سه ماه است ولی با استفاده از روش های فرآوری (مثلاً خواباندن آن در آبلیمو و سرکه) می توان ماندگاری آن را افزایش داد, برای این کار لازم است مغز پسته را به مدت کوتاهی (۵ تا ۱۰ دقیقه) در آبلیمو یا سرکه غوطه ور کرد تا خیس بخورد، سپس مغزها را خارج کرده روی پارچه تمیز در هوای تمیز و در سایه قرار داد تا به آرامی خشک شود.

    میرغضنفری متذکر شد: این پسته ها چون همراه با یک ماده سرد (سرکه) است از شدت حرارتش کاسته شده و خصوصاً برای گرم مزاجان مناسب تر است و کمتر عارضه می دهد.

   


غذاهای مناسب برای افراد مبتلا به اضطراب و افسردگی

  • غذاهای مناسب برای افراد مبتلا به اضطراب و افسردگی

    فاطمه معینی در گفت‌و‌گو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران «پویا» درباره برخی روشهای درمان استرس در طب سنتی اظهار داشت: افرادی که دچار استرس و افسردگی هستند از دیدگاه طب سنتی باید غذاهایی را مصرف کنند که دارای طبع گرم و تر هستند و خون خوب و صالحی را در بدن می‌سازند.

    غذای مناسب برای وعده صبحانه برای افراد مبتلا به اضطراب و افسردگی

    عضو انجمن علمی طب سنتی ایران افزود: افراد مبتلا به افسردگی و اضطراب بهتر است که در وعده صبحانه، کره محلی همراه با انواع مربا مانند مربای سیب، به، بالنگ، بهارنارنج، پوست پسته، و گل سرخ مصرف کنند.

    وی تصریح کرد: برای این افراد در وعده صبحانه، مصرف شیر تازه با شیره انگور, شیر تازه با شکر, سمنو, تخم‌مرغ عسلی با نعنا یا دارچین,  زرده تخم‌مرغ با روغن بادام شیرین و شکر, کله‌پاچه با جو, فرنی, شیربرنج, حریره مغز گندم و شکر و روغن بادام بسیار مفید است.

    غذاهای مناسب برای وعده ناهار و شام برای افراد مبتلا به اضطراب و افسردگی

    معینی یادآور شد: افراد مبتلا به افسردگی و اضطراب بهتر است در وعده ناهار و شام، فرنی با آرد برنج، شیر، شکر، هل و گلاب,  نخودآب, زرشک‌پلو با مرغ و زعفران و خلال پسته,  آش اسفناج با کدو با شیره مغز بادام شیرین, آش ماش با کدو و اسفناج و مغز بادام شیرین,  کدو با جوجه مرغ, کدو با ماهی, مغز گوسفند, آبگوشت با گوشت گوسفندی,کباب گوسفندی و ماهی تازه مصرف کنند.

    وی خاطرنشان کرد: افرادی که علاوه بر افسردگی و اضطراب دچار یبوست هستند نیز بهتر است از غذاهایی مانند گوشت بره یا پاچه بره با اسفناج و روغن بادام,  جوجه مرغ با کدو,  آش ماش با مغز بادام و کدو و اسفناج,  پاچه بره با اسفناج و روغن بادام, حریره جو با روغن بادام و شکر, شوربای گوشت جوجه یا بزغاله یا بره مصرف کنند.

   


درباره وبلاگ


آخرین پستها


نویسندگان


آمار وبلاگ

کل بازدید :
بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید این ماه :
بازدید ماه قبل :
تعداد نویسندگان :
تعداد کل پست ها :
آخرین بازدید :
آخرین بروز رسانی :